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정보2015. 1. 8. 23:28

맛있는 귤을 분별하는 법, 귤고르는 방법

겨울 제철 과일이라고 하면 귤을 빼놓을 수 없습니다. 귤은 달콤 시그러운 맛 때문에 대부분의 사람들이 좋아하는 과일인데요. 이번 글에서는 맛있는 귤을 고르는 방법에 대해서 알아볼까 ㅎ바니다.

맛있는 귤 분별하기
맛있는 귤을 고르는 방법은 몇 가지가 있습니다. 첫째 과일의 껍질 색이 짙은 것을 선택하는 것이 좋습니다. 오렌지 색이 짙어짐으로써 과육이 완숙하고 단맛도 늘어나기 때문이지요.



둘째, 꼭지의 단면이 작은 것이 좋습니다.

셋째, 과실의 모양이 좋은 것이 좋습니다. 못생긴 것은 과실 내의 성숙의 균형이 좋지 않아서 못생긴 것이기 때문에 맛도 없다고 할 수 있지요.



넷째, 상처가 없는 것이 좋습니다. 상처가 있는 것은 잎이 자주 스친 것을 의미할 수 있기 때문에 자주 바람과 햇빛의 영향으로 과실이 손상되었을 가능성이 높기 때문입니다.

다섯째, 적당한 크기의 귤이 좋습니다. 너무 큰 것은 맛이 싱거운 경우가 있고, 반대로 너무 작으면 시큼한 경우가 많이 있기 때문입니다.



이처럼 맛있는 귤을 고르기 위해서는 귤의 모양뿐만 아니라 색이나 빛깔 등 여러가지를 종합적으로 봐야 할 것 같습니다.

과일 중에서 제철 과일만큼 몸에 좋은 것도 없다고 하지요. 과일을 통하여 부족한 비타민을 보충하고, 가족과 함께 오순도순 앉아 피로회복을 해보는 것은 어떨까요? 스트레스를 많이 받고 몸이 피로할 때에는 제철 과일이 큰 피로회복제가 될 수 있을 것 같습니다.

Posted by 카르페디엠^^*